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多項選擇題

餐飲管理瓶頸的突破預(yù)測說法正確的是（）。

A、同菜系的借鑒與整合
B、跨行業(yè)的借鑒與整合
C、歷史文化與鄉(xiāng)土餐飲的挖掘整合
D、數(shù)字化，網(wǎng)絡(luò)化的夢幻餐飲

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多項選擇題

下面關(guān)于餐飲業(yè)說法正確的是（）。

A、餐飲業(yè)是一個古老而又充滿活力的行業(yè)
B、餐飲業(yè)是一個開放而又封閉的行業(yè)
C、餐飲業(yè)是一個容易進入而又難以突破的行業(yè)，是一個辛苦而又快回報的行業(yè)
D、餐飲業(yè)是一個成功了卻找不到鑰匙的行業(yè)

多項選擇題

麥當(dāng)勞使命感發(fā)生錯誤的具體表現(xiàn)有（）。

A、全球統(tǒng)一宣傳策略，忽視地域文化區(qū)別
B、品牌定位不準(zhǔn)，宣傳顧此失彼
C、廣告理念新穎，表現(xiàn)手法高明
D、忽視消費者感受，危機公關(guān)意識缺失