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問答題

【簡答題】咖啡機(jī)顯示的溫度壓力應(yīng)該是多少?咖啡機(jī)出來的水溫應(yīng)是多少度?

答案:

1~1.5個大氣壓,咖啡機(jī)出來的水溫應(yīng)是90~96℃。

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問答題

【簡答題】沖泡咖啡之前是否先將把手煮頭預(yù)熱?原因?如何讓它持溫?

答案:

需要預(yù)熱。因為咖啡液如果遇到冷的物品,溫度就會下降,口感變差,最好的方法是把手柄放在沖泡頭上進(jìn)行預(yù)熱。

問答題

【簡答題】磨豆機(jī)各部分多久需要保養(yǎng)、定期清潔一次?

答案:

磨豆機(jī)的豆槽需要每天清潔,裝粉槽也要每天清潔。磨豆機(jī)需要每月保養(yǎng)一次,尤其是魔豆機(jī)刀片部分。

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