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問答題
【簡答題】一杯標準的意式濃縮咖啡的制作流程是怎樣的?
答案:
(1)先檢查咖啡機和磨豆機是否正常工作,檢查磨豆機刻度是否正常。
(2)檢查咖啡粉的粗細程度是否符合要求(25...
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【簡答題】請描述阿拉比卡與羅伯斯塔咖啡豆的不同之處?
答案:
阿拉比卡(ArabicA.味道醇厚、芬芳馥郁,海拔900-2200米、豆形較大主要在南美洲,產(chǎn)量較少。價格因其產(chǎn)量較少較...
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【簡答題】貓屎咖啡是如何生產(chǎn)的?
答案:
貓屎咖啡是由麝香貓選擇食用優(yōu)質(zhì)的咖啡果實,麝香貓無法消化咖啡豆,咖啡豆在經(jīng)過其消化系統(tǒng)時候再其體內(nèi)自然發(fā)酵,發(fā)生了無與倫...
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