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單項選擇題

若平菇菌袋料溫長時間高于（）℃，便會造成“燒菌”，即菌袋內(nèi)菌絲因高溫而被燒壞。

A.30
B.45
C.35
D.40

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多項選擇題

半袋栽培多用于（）等以菌柄為主要食用部位的食用菌品種。

A.金針菇
B.茶樹菇
C.平菇
D.雞腿菇

采用生料栽培的食用菌，都可以采用發(fā)酵料栽培。

答案：正確