不好。它們混合后成為塊狀,對(duì)人體有害。
不好。豆腐中的鈣,很容易與蔥中的草酸結(jié)合成草酸鈣,草酸鈣極不易被人體吸收,會(huì)破壞豆腐中的營(yíng)養(yǎng)。
不好。西紅柿中的主要物質(zhì)是維生素C,黃瓜中卻含有一種破壞維生素的酶