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單項選擇題

下列不屬于冷凍食品包裝應(yīng)該注意方面的是（）。

A、冷凍食品本身的特性及其所要求的保護條件
B、包裝材料的包裝性能和使用范圍及條件
C、可用氯化鈣與石灰使其更好的冷卻
D、包裝整體結(jié)構(gòu)和包裝材料對冷凍食品的影響

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單項選擇題

不可直接在微波爐加熱的包裝材料有（）。

A、錫紙
B、乙烯（PS）
C、保鮮膜
D、耐溫達120攝氏度以上的材料均可

單項選擇題

食品易開包裝袋的開口為什么在左下角居多？（）

A、將開口置于頂部的話，可能會在用力作用下導(dǎo)致包裝的撕破
B、這是只是一個隨便的位置，沒有科學(xué)道理
C、不影響裝潢的整體效果
D、根據(jù)程序的流程來制作的