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問答題

【計算題】葡萄糖C₆H₁₂O₆燃燒時釋放2870kJ·mol^–1能量而棕櫚酸C₁₆H₃₂O₂釋放9790kJ·mol^–1能量，它們可作為碳水化合物與脂類釋放能量的代表，試問它們每克可釋放多少能量？

答案：

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【計算題】一種生物膜含蛋白質(zhì)60%（質(zhì)量分數(shù)，下同），含磷脂40%，假設(shè)磷脂的平均相對分子質(zhì)量為800，蛋白質(zhì)的平均相對分子質(zhì)量為50000，求磷脂與蛋白質(zhì)的摩爾比。

答案：

磷脂與蛋白質(zhì)的摩爾比為：
（0.4/500）：（0.6/50000）=41.67：1
磷脂與蛋白質(zhì)的摩爾比為41.67：1。

【簡答題】
區(qū)別下面概念：
基因工程與細胞工程。

答案：基因工程也稱重組DNA技術(shù)，它采用了類似工程技術(shù)的方法，在離體條件下將不同種屬或不同個體的遺傳物質(zhì)輸入生物體內(nèi)，使得外源...

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