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單項選擇題

（）是一種在印度尼利亞常見的采收處理方式，在咖啡豆仍有高含水率時進(jìn)行脫殼，接著干燥。此處理法會讓咖啡風(fēng)味中添加特殊的泥土氣息。

A.GRADING
B.GUMILLA
C.GILINGBASAH
D.GROWING

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單項選擇題

咖啡豆會從果實中擠出，接著在干燥前進(jìn)行發(fā)酵和洗凈的方式是（）。

A.FLORES
B.FULLYWASHED
C.FRUITFLAVOURS
D.KENYA

單項選擇題

（）是商用咖啡的烘培方式，通常不到五分鐘。

A.FASTROAST
B.FAIRLY
C.FEMENTATION
D.GRADING