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單項選擇題

在進(jìn)行物品準(zhǔn)備工作之前，客房部應(yīng)向服務(wù)人員詳細(xì)介紹任務(wù)性質(zhì)，接待規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)，（）、賓客人數(shù)、身份，房間安排、抵離店時間、工作安排、安全措施、非服務(wù)性問題、處理的原則和方法以及家具、設(shè)備、服務(wù)用品的調(diào)配與增補(bǔ)等。

A、賓客的出生年月
B、賓客的地址、電話
C、接待單位的要求
D、賓客的國籍、性別

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單項選擇題

客房成本費(fèi)用主要包括營業(yè)成本、營業(yè)費(fèi)用、（）和財務(wù)費(fèi)用等四項內(nèi)容。

A、保險費(fèi)
B、固定費(fèi)用
C、管理費(fèi)用
D、人員工資

單項選擇題

服務(wù)商品的計量具有較大的彈性，有些很難找到客觀標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)特別注意增強(qiáng)（），減少盲目性，杜絕（）。

A、科學(xué)性；隨意性
B、標(biāo)準(zhǔn)性；靈活性
C、固定性；變動性
D、盈利性；損耗性

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