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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蜂蜜的特性和等級(jí)。
答案：
1、蜂蜜的特性：優(yōu)良而純正的新鮮蜂蜜，應(yīng)為無(wú)色至棕色、濃綢、均勻的糖漿狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常帶...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蜂蜜的分類。
答案：
1、按原料性質(zhì)分：甘露蜜、花卉蜜（花蜜和蜜露）
2、按植物種類分：?jiǎn)位邸⒒旌厦?br />3、按生產(chǎn)方法分：...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蜂蜜的形成。
答案：
1、物理作用：經(jīng)過(guò)蒸發(fā)作用，使水分從60％左右降低到18％左右。
2、生化作用：通過(guò)蜜蜂體內(nèi)分泌的消化酶，將蔗...
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