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問答題
【簡答題】小麥品質(zhì)主要包括哪些方面?
答案:
麥品質(zhì)主要包括營養(yǎng)品質(zhì)、磨粉品質(zhì)和食品加工品質(zhì)。
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麥產(chǎn)量構(gòu)成三要素為單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)、每粒重量。其中小麥千粒重遺傳力最大,每穗粒數(shù)的遺傳力比穗數(shù)高,每株穗數(shù)的遺傳最...
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判斷題
小麥易位系只導(dǎo)入異種屬的含有有利基因的染色體片段,而且遺傳穩(wěn)定,最能滿足育種的需要。易位既可以自然發(fā)生,也可以人工誘發(fā)。
答案:
正確
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