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問答題
【簡答題】如何判定酸值測定時的終點？
答案：
加入堿藍6B指示劑后，試油呈藍色，逐漸滴入氫氧化鉀快到終點時，在藍色中出現(xiàn)紅色，隨著滴入氫氧化鉀量的加大，紅色增多，使試...
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問答題
【簡答題】試油的酸值為何用氫氧化鉀毫克數(shù)表示？為什么測定油的酸值采用乙醇而不用水做溶劑？
答案：
油品中的酸性物質(zhì)，并不是單體化合物，而是由酸性物質(zhì)組成的混合物。所以不能根據(jù)反應中的等量關(guān)系直接求出某一被測物質(zhì)的量。而...
