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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂高熱量飲食？適用范圍有哪些？
答案：
高熱量飲食是指每日總熱量約為12.55MJ（3000kcal）。
適用范圍：甲狀腺功能亢進(jìn)、結(jié)核、大面積燒傷、...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】維生素D的功能是什么？維生素D含量較高的食物有哪些？
答案：
維生素D是類固醇的衍生物，主要功能是促進(jìn)鈣、磷的吸收，使鈣、磷最終成為骨骼組織的基本成分。缺少維生素D易引起拘樓病。維生...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】維生素A的作用是什么？維生素A含量較高的食物有哪些？
答案：
維生素A主要功能是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保持皮膚和粘膜的健康，維持正常的夜視功能等。維生素A只存在于動(dòng)物性食品中，植物中的胡蘿卜...
