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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是脂質(zhì)過(guò)氧化？

答案： 是指多不飽和脂肪酸的氧化破壞，由于生物膜具有脂質(zhì)雙分子層結(jié)構(gòu)，自由基易攻擊生物膜上的不飽和脂肪酸而造成脂質(zhì)過(guò)氧化，進(jìn)而對(duì)...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】代謝過(guò)程分為哪幾相？其定義是什么？
答案： 代謝過(guò)程分為Ⅰ相反應(yīng)和Ⅱ相反應(yīng)。
Ⅰ相反應(yīng)包括氧化，還原和水解。
Ⅱ相反應(yīng)包括葡萄糖醛酸化，硫酸化，...
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【簡(jiǎn)答題】什么是生物轉(zhuǎn)化？生物轉(zhuǎn)化的意義是什么？
答案： （1）生物轉(zhuǎn)化：是指外源化學(xué)物在機(jī)體內(nèi)經(jīng)過(guò)多種酶催化的代謝轉(zhuǎn)化。
（2）意義：代謝解毒：化學(xué)物（毒性）-中間產(chǎn)...
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