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問答題
【簡答題】有利于形成花菇的措施有哪些？
答案：
1.催化時機：菌蓋直徑達2～3cm。
2.催花措施：“兩降低，兩加強”
3....
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3....
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問答題
【簡答題】雙孢菇培養(yǎng)料發(fā)酵應注意哪些問題？
答案：
①前發(fā)酵，時間25－30天，期間翻堆2－3次。
②后發(fā)酵，將料運到密閉室內(nèi)，通入100℃蒸汽3－4小時，再3－...
②后發(fā)酵，將料運到密閉室內(nèi)，通入100℃蒸汽3－4小時，再3－...
