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食用菌保藏菌種一般大多以()進行的,菌種保藏的基本原理是()、()、()。
答案:
試管母種;不衰退;不污染;不死亡(達到長期保存)
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填空題
適宜的()、()、()、()和()和()等環(huán)境條件是食用菌旺盛生長的保證。
答案:
溫度;光照;ph值;濕度;氧氣;二氧化碳
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填空題
食用菌的營養(yǎng)物質(zhì)種類繁多,根據(jù)其生理和作用可分為()源、()源、()和()因素等。
答案:
碳;氮;礦物質(zhì);生長因子
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