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問答題
【簡答題】用菌組織分離制母鐘的主要操作步驟?
答案:
1)選擇優(yōu)良新鮮菇體;
2)環(huán)境用具嚴(yán)格消毒,進(jìn)行無菌操作;
3)菇體表面嚴(yán)格消毒;
4)...
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【簡答題】簡述香菇和金針菇袋栽管理有什么異同?
答案:
相同點(diǎn):二者都需要調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照、氧氣。
不同點(diǎn):
1)溫度:香菇屬于中溫型,適宜溫度25℃,...
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【簡答題】簡述食用菌產(chǎn)品的保鮮方法?
答案:
1)低溫冷藏保鮮法
2)沖入惰性氣體保鮮法
3)薄膜隔絕空氣保鮮法
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