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問答題

【簡答題】簡述食用菌的生活史？

答案： 食用菌的一生從擔孢子萌發(fā)開始，到子實體成熟釋放孢子，完成其生活史：
1）單核菌絲階段由擔孢子萌發(fā)形成的菌絲是單...
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食用菌依其適宜溫度不同，可分為（）、（）、（）。
答案： 高溫型、中溫型、低溫型
填空題

栽培料發(fā)酵一般需（）天，發(fā)酵期間需翻堆（）次；發(fā)酵的作用為（）和（）。
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