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名詞解釋

常壓滅菌

答案：

即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

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發(fā)菌期

答案：

從接種到菌絲長滿瓶或袋的時間。

大型真菌

答案：

真核細(xì)胞型微生物，有典型的細(xì)胞核和完善的細(xì)胞器，不含葉綠素，無根、莖、葉的分化的菌類。

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