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問答題
【簡答題】常見的造成動物性食品中不合格殘留的因素有哪些？
答案：
1.在休藥期結(jié)束前屠宰動物；
2.上市前用藥掩飾臨床癥狀，以逃避宰前檢查
3.以未經(jīng)批準(zhǔn)或被禁用的藥...
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問答題
【簡答題】外來化合物對機(jī)體產(chǎn)生的損害作用具有哪些特點(diǎn)？
答案：
1.機(jī)體的正常形態(tài)、生長發(fā)育過程受到嚴(yán)重影響，壽命縮短；
2.機(jī)體的功能容量或?qū)︻~外應(yīng)激狀態(tài)的代償能力下降；<...
2.機(jī)體的功能容量或?qū)︻~外應(yīng)激狀態(tài)的代償能力下降；<...
