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判斷題

食品毒理學(xué)的最終目標(biāo)是通過安全性毒理學(xué)評價，制定安全限量，提出食品中有毒有害物質(zhì)的預(yù)防及管理措施，保障食品安全。

答案：錯誤

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單項(xiàng)選擇題

被稱為生物毒理學(xué)之父的是（）。

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