是煙氣中的煙堿對人體器官作用時，能夠引起興奮反應的程度。
由于抽煙時人的口腔和喉部器官接觸的是煙氣，因此，評吸是鑒定煙葉品質的直接方法。
主要指葉片的厚度、葉面密度、單葉重、平衡水含量、填充值、含梗率等。
