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單項(xiàng)選擇題

為了提高物流效率而進(jìn)行的對蔬菜和水果的加工，如去除多余的根葉等。這屬于（）。

A.生鮮食品的冷凍加工
B.分選加工
C.農(nóng)副產(chǎn)品的精制加工
D.分裝加工

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單項(xiàng)選擇題

為了解決鮮肉、鮮魚在流通中保鮮及裝卸搬運(yùn)的問題，采取低溫凍結(jié)方式的加工。這屬于（）。

A.生鮮食品的冷凍加工
B.分選加工
C.農(nóng)副產(chǎn)品的精制加工
D.分裝加工

單項(xiàng)選擇題

把蔬菜加工剩余物制作飼料、肥料等。這屬于（）。

A.生鮮食品的冷凍加工
B.分選加工
C.農(nóng)副產(chǎn)品的精制加工
D.分裝加工

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