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填空題

生物發(fā)酵工藝多種多樣，但基本上包括菌種制備、種子培養(yǎng)、（）和（）等下游處理幾個(gè)過程。

答案：發(fā)酵；提取精制

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補(bǔ)料分批發(fā)酵

答案：

又稱半連續(xù)發(fā)酵，是指在微生物分批發(fā)酵中，以某種方式向培養(yǎng)系統(tǒng)不加一定物料的培養(yǎng)技術(shù)。

分批發(fā)酵

答案：

在發(fā)酵中，營(yíng)養(yǎng)物和菌種一次加入進(jìn)行培養(yǎng)，直到結(jié)束放出，中間除了空氣進(jìn)入和尾氣排出外，與外部沒有物料交換。