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【簡答題】有效預(yù)防食物中毒的措施有哪些?
答案:
(1)毒章含有毒素而且種類很多,所以廚房只可食用已怔明無毒的章類,可疑章類不得食用;
(2)白果的食用要加熱成...
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【簡答題】引起食物中毒的原因和渠道生要有哪些?
答案:
(1)食物受細菌污染,細菌產(chǎn)生的毒素致??;
(2)食物受細菌污染,食物中的細菌致?。?br />(3)有毒化學...
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問答題
【簡答題】食物中毒后表現(xiàn)出哪些特征?
答案:
(1)潛伏期短、來勢急劇、短時間內(nèi)可能有多數(shù)人同時發(fā)?。?br />(2)所有病人都有類似的臨床表現(xiàn);
(3)...
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