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【簡答題】簡述農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)構(gòu)成?
答案:
內(nèi)在品質(zhì)包括性狀、成分、營養(yǎng)性
衛(wèi)生品質(zhì)包括有害物的混入、霉變、質(zhì)變、農(nóng)藥殘留等
感官品質(zhì)包括人的感...
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答案:
有氧呼吸是活的糧食籽粒在游離氧的參與下,通過一系列酶的催化作用,有機物質(zhì)徹底氧化分解成C、O
2
和H...
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答案:
有氧、無氧
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