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單項(xiàng)選擇題
在氣調(diào)貯藏中,氧氣對(duì)呼吸強(qiáng)度的抑制必須降到()以下才能起作用,但不宜低于()。
A、6%,1%
B、6%,2%
C、7%,1%
D、7%,2%
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單項(xiàng)選擇題
通常以發(fā)芽率達(dá)到()以上,作為糧食完成后熟期的標(biāo)志。
A.80%
B.85%
C.90%
D.70%
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單項(xiàng)選擇題
在稻米的貯藏過(guò)程中,隨著時(shí)間的延長(zhǎng),沒(méi)有發(fā)生霉變,發(fā)熱,但是品質(zhì)發(fā)生劣變,我們稱為()。
A、老化
B、陳舊
C、陳化
D、衰老
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