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單項選擇題

以日為單位對廚房員工進行工作表現(xiàn)、工作質(zhì)量的考察和記錄，屬于如下（）

A、廚房員工日考核
B、廚房月考核
C、廚房員工（半年）評估
D、廚房管理人員的考核

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單項選擇題

廚房培訓(xùn)員工時候培訓(xùn)員首先要做到（）

A、尊敬
B、熱情
C、耐心
D、教的愿望

單項選擇題

選擇上崗的員工要能勝任，旅行其崗位職責(zé)，同時了解員工對愛好，特長，讓其發(fā)揮才華，這屬于（）

A、不斷優(yōu)化崗位組合
B、量才使用，因崗設(shè)人
C、優(yōu)中選優(yōu)
D、培訓(xùn)考核

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