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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】惡性腫瘤的膳食預(yù)防措施有哪些？
答案：
①食物多樣化，以植物性食物為主，主要如蔬菜、水果、豆類并選用粗糧；
②降低脂肪攝人量，使其占總熱能的20%&#...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】常用的膳食調(diào)查方法有哪些？各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？
答案：
有：詢問(wèn)法、記賬法、稱重法和食物頻率法。
詢問(wèn)法又稱24小時(shí)回顧法：簡(jiǎn)便易行但所得資料比較粗略，可結(jié)合其他方法...
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