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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述啤酒廠糖化設(shè)備的組合方式及優(yōu)點(diǎn)：
答案：
（1）二器組合：常見于小型啤酒廠。由一只糖化過濾槽和一只糊化煮沸鍋構(gòu)成一套單式糖化系統(tǒng)，每天可糖化2次左右。該套組合的特...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述物料衡算的方法和步驟。
答案：
（1）明確衡算目的要求；如通過物料衡算確定生產(chǎn)能力、純度、收率等數(shù)據(jù)。
（2）繪出物料流程示意圖，劃定衡算范圍...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟。
答案：
（1）內(nèi)容：
1．平面布置設(shè)計(jì)；
2．豎向布置設(shè)計(jì)；
3．運(yùn)輸設(shè)計(jì)；
4．管線綜...
1．平面布置設(shè)計(jì)；
2．豎向布置設(shè)計(jì)；
3．運(yùn)輸設(shè)計(jì)；
4．管線綜...
