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單項(xiàng)選擇題
氮肥對蔬菜安全品質(zhì)的影響突出表現(xiàn)在對蔬菜硝酸鹽積累的影響上，積累量最高的是（）
A、葉采類
B、根菜類
C、瓜果類
D、豆類
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問答題
【簡答題】減少餐飲食品鉛污染的措施有哪些？
答案：
（1）以無公害食品為加工原料，不用工業(yè)污染的農(nóng)作物及水產(chǎn)品。
（2）容器餐具優(yōu)質(zhì)，避免酸腐蝕。
（3...
（2）容器餐具優(yōu)質(zhì)，避免酸腐蝕。
（3...
