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問答題

【簡答題】選擇毒性試驗(yàn)項(xiàng)目的原則(對不同的受試物如何選擇毒性試驗(yàn)的項(xiàng)目)?

答案: (1)凡屬我國創(chuàng)新的物質(zhì)一般要求進(jìn)行四個(gè)階段的試驗(yàn)。特別是對其中化學(xué)結(jié)構(gòu)提示有慢性毒性、遺傳毒性或致癌性可能者或產(chǎn)量大、...
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問答題

【簡答題】食品安全性毒理學(xué)評價(jià)試驗(yàn)分為那幾個(gè)階段?

答案:

(一)急性毒性試驗(yàn)
(二)遺傳毒性試驗(yàn)
(三)亞慢性毒性試驗(yàn)
(四)慢性毒性試驗(yàn)

問答題

【簡答題】食品用洗滌劑的要求。

答案: 食品用合成洗滌劑必須符合下列衛(wèi)生要求:
(1)食品用合成洗滌劑應(yīng)保證不會(huì)對食品的安全性帶來不良影響,殘留量對人...
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