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苷的概念
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苷是一類具有環(huán)狀縮醛結(jié)構(gòu)的化合物,它是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)分子中的環(huán)狀半縮醛形式的羥基和另一非糖化合物分子中的羥...
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食品相對(duì)安全概念
答案:
是指食物在合理食用方式和正常消費(fèi)的情況下不會(huì)導(dǎo)致對(duì)健康損害的實(shí)際確定性。
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