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單項選擇題

膽毒魚類的魚膽膽汁的毒性很強，含有膽汁毒素，主要毒性成分是（）。

A．組氨酸、膽鹽
B．組胺、膽鹽及氰化物
C．組氨酸、膽酸及氟化物
D．組胺、蛋白質(zhì)毒素

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單項選擇題

下列魚中其魚膽均含有毒素的是（）。

A、青魚、草魚、鱈魚
B、草魚、蛙魚、鮐魚
C、鰱魚、鳙魚、鯉魚
D、鮐魚、青魚、鱈龜

單項選擇題

貝類毒素中其毒性最高、危害最大、中毒嚴(yán)重者可以致死的是（）。

A．腹瀉性貝類毒素
B．麻痹性貝類毒素
C．溶血性貝類毒素
D．神經(jīng)性貝類毒素

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