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問答題
【簡答題】請列舉5種以上常用的沙司,并譯成英文。
答案:
(1)奶油沙司(Bechamel Sauce)
(2)番茄沙司(Tomato Sauce)
(3)咖...
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(1)供給能量;(2)構成組織;(3)輔助脂肪和蛋白質代謝;(4)幫助肝臟解毒;(5)纖維素和果膠不能分解為單糖,但能促...
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問答題
【簡答題】列舉題:請列舉5種線狀花材的名稱、應用部分及象征意義。
答案:
(1)玉蘭,應用其花枝,象征玉堂寶貴、高貴、報春;
(2)梅花,應用其花枝,象征有氣節(jié),不畏強暴;
...
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