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單項(xiàng)選擇題

有中國(guó)歷史上“食經(jīng)”之稱的《隨園食單》一書的作者是（）。

A、易牙
B、賈思勰
C、高濂
D、袁枚

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單項(xiàng)選擇題

中國(guó)人用筷子為助食具的歷史已經(jīng)有6000年之久，據(jù)《菽園雜記》等文獻(xiàn)記載，“筷子”名稱出現(xiàn)在（）。

A、先秦
B、漢代
C、宋代
D、明代

傳為石達(dá)開的“千顆珍珠一甕收，君王到此也低頭。五岳握定擎天柱，吸盡黃河水倒流”一詩(shī)，謳歌的是西南苗、彝等少數(shù)民族的（）飲酒禮俗。

答案：桿桿酒