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名詞解釋

飲食民俗

答案: 是指人們?cè)诤Y選食物原料、加工、烹制和食用食物的過程中,即民族食事活動(dòng)中所積久形成并傳承不息的風(fēng)俗習(xí)慣,也稱飲食風(fēng)俗、食俗...
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名詞解釋

合巹

答案: 中國(guó)歷史上傳統(tǒng)的新婚夫婦洞房中的共飲合歡酒禮,破一匏瓜為二杯,一線連兩端,取夫婦一體、同甘共苦之意;現(xiàn)代婚禮中的&ldq...
名詞解釋

“若作和羹,爾惟鹽梅”

答案:

典出《尚書•說命》,古代的中國(guó)人很早就分別用鹽和酸梅果作為咸、酸兩種最主要的調(diào)味品。

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