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填空題
作為美學(xué)分支的餐飲美學(xué)是一門交叉學(xué)科,它是社會(huì)學(xué)、藝術(shù)學(xué)、技術(shù)學(xué)、()等多種學(xué)科互相交融、滲透的產(chǎn)物。
答案:
營(yíng)養(yǎng)學(xué)
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宴會(huì)的整體設(shè)計(jì)不僅是一門科學(xué),同時(shí)也是一門()。
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形式美的規(guī)則是由()中大量美的形式經(jīng)過長(zhǎng)期歷史積淀而形成的。
答案:
現(xiàn)實(shí)生活
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