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填空題

固氮酶是由（）和（）兩種蛋白質(zhì)組成；固氮酶要求的反應(yīng)條件是（）和（）。氫代謝是伴隨著（）發(fā)生的，固氮酶是一種多功能氧化還原酶，除了還原N2外，還能與許多（）作用，還原（）而放個(gè)H2。

答案： 鐵蛋白、鉬鐵蛋白、還原劑（電子傳遞體）、ATP、厭氧環(huán)境、生物固氮過程、含氫鍵的分子、質(zhì)子（H+）
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填空題

生物固氮是將空氣中的（）轉(zhuǎn)化為的（）作用，生物固氮的特點(diǎn)是（）和（）。
答案： 分子氮（N2）、氨（NH3）、常溫常壓條件下不消耗能量、不污染環(huán)境
名詞解釋

蛋白的腐敗作用
答案：

指腸道中未被消化的蛋白質(zhì)及未被吸收的氨基酸在腸道細(xì)菌的作用下，生成多種降解產(chǎn)物的過程。
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