A.泅水，抵擋，侵略，藕斷絲連
B.監(jiān)視，據(jù)點(diǎn)，膝蓋，密密層層
C.瞄準(zhǔn)，脫韁，噘嘴，歡聲笑語(yǔ)
D.喘氣，吆喝，穿梭，銅墻鐵壁

A.用詩(shī)作文題，既鮮明又形象，富有詩(shī)意，而且與本文廣泛征引古代詩(shī)文的寫法相映襯，突現(xiàn)了文章的文學(xué)情趣。
B.南州，泛指粵閩一帶；六月，是農(nóng)歷六月，這句話概括了的產(chǎn)地和成熟時(shí)間。
C.引用古詩(shī)為題，巧妙地概括了文章重點(diǎn)說(shuō)明的內(nèi)容，獨(dú)樹(shù)一幟，別有情趣。
D.丹，是深紅色，在此處是形容詞作動(dòng)詞用，意思是正在成為紅色，即指荔枝逐漸成熟。