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單項(xiàng)選擇題
對(duì)進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)的安全、衛(wèi)生項(xiàng)目中，殘留量是指（）
A.從食品接觸產(chǎn)品中遷移到與之接觸的食品模擬物中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量。
B.在生產(chǎn)食品接觸產(chǎn)品時(shí)所加入的某種或某類物質(zhì)的最大允許量。
C.食品接觸產(chǎn)品中某種或某類殘留物質(zhì)的量。
D.食品接觸產(chǎn)品中含有的非人為添加的物質(zhì)。
