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問答題
【簡答題】如何解釋酵母細(xì)胞計算公式？
答案：
酵母計算公式為：酵母細(xì)胞個數(shù)=所數(shù)小方格中細(xì)胞總數(shù)×400×104×稀釋倍數(shù)／所數(shù)的小方格數(shù)
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問答題
【簡答題】生產(chǎn)中如何測定酵母菌和曲霉菌的生長速度？
答案：
酵母菌和曲霉菌的生長包括兩個方面，即單個細(xì)胞體積膨脹和繁殖。它們的生長速度，也就是指在一定的時間內(nèi)培養(yǎng)，所能得到細(xì)胞的多...
問答題
【簡答題】影響酵母細(xì)胞數(shù)的增加和出芽率的主要因素有哪些？
答案：
酵母菌在擴(kuò)大培養(yǎng)的過程中，酵母菌細(xì)胞數(shù)的多少和出芽率的高低，是衡量擴(kuò)大培養(yǎng)過程中的生長情況、營養(yǎng)好壞和檢查培養(yǎng)條件是否適...
