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【簡答題】請簡述食品安全標準應當包括的主要內容?
答案:
(1)食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品中的治病微生物,農藥殘留,獸藥殘留生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質...
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【簡答題】請簡述應當進行食品安全風險評估的主要情形。
答案:
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(2...
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答案:
國家建立食品安全風險評估制度,運用科方法,根據(jù)食品全風險監(jiān)測信息學數(shù)據(jù)以及有關信息,對食品食品添加劑,食品相關產(chǎn)品中生物...
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