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單項(xiàng)選擇題
關(guān)于肽鍵與肽，正確的是（）
A.肽鍵具有部分雙鍵性質(zhì)
B.肽鍵是核酸分子中的基本結(jié)構(gòu)鍵
C.含三個(gè)肽鍵的肽稱(chēng)為三肽
D.多肽經(jīng)水解下來(lái)的氨基酸稱(chēng)氨基酸殘基
E.蛋白質(zhì)的肽鍵也稱(chēng)為寡肽鏈
