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問答題
【簡答題】寫出千卡和焦卡的換算。
答案:
1千卡(1KCAL)=4.184千焦耳(4.184KJ)
1千焦耳(1KJ)=0.239千卡(0.239KCAL)
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問答題
【簡答題】什么是營養(yǎng)素供給量?
答案:
是指每人每日維持機(jī)體正常功能和勞動能力所必需的各種營養(yǎng)的最低數(shù)量,低于這個(gè)數(shù)量將對機(jī)體產(chǎn)生不利。
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問答題
【簡答題】簡述營養(yǎng)素的分類。
答案:
分為蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素及水。
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