某種酶是由419個(gè)氨基酸形成的蛋白質(zhì)??茖W(xué)家利用生物技術(shù)做出5種不同長(zhǎng)度的該酶的片段,并分別測(cè)定其活性如圖所示,請(qǐng)分析該酶具有活性的部分最可能是下列哪一片段?()
A.第196號(hào)氨基酸到第419號(hào)氨基酸 B.第1號(hào)氨基酸到第43號(hào)氨基酸 C.第44號(hào)氨基酸到第196號(hào)氨基酸 D.第197號(hào)氨基酸到第302號(hào)氨基酸
A. B. C. D.
取等量某種植物的有色器官分別在不同溫度的蒸餾水進(jìn)行相同時(shí)間的處理后,測(cè)量蒸餾水中花青素的含量,結(jié)果如圖所示。據(jù)圖判斷正確的是()。
A.膜透性與處理溫度成正比 B.50-60℃之間膜上載體運(yùn)輸能力緩慢上升 C.處理溫度達(dá)60℃以上,膜透性大大增加 D.70℃以上膜結(jié)構(gòu)遭完全破壞