A.酸味強(qiáng)烈 B.面坯的質(zhì)量差 C.成品軟塌不暄 D.以上都是
A.1:0.05 B.1:0.5 C.1:0.6 D.1:0.7
A.攪拌 B.打發(fā) C.調(diào)拌 D.加熱