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水調(diào)面坯一般是指面粉加()調(diào)制的面坯。
A.湯
B.水
C.油
D.糖
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制作麻蓉餡使用的面粉應(yīng)是晾涼后的()
A.玉米粉
B.生面粉
C.熟面粉
D.糯米粉
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單項選擇題
菜點研發(fā)創(chuàng)新的策略主要從精英創(chuàng)新策略、全員創(chuàng)新策略、借腦創(chuàng)新策略和()創(chuàng)新策略四個方面來考慮。
A.領(lǐng)進
B.領(lǐng)入
C.帶領(lǐng)
D.引進
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