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判斷題

直接入口食品是指無須再加工處理的食品，因此，這類食品應(yīng)當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。

答案：正確

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《食品安全法》規(guī)定，進口預(yù)包裝食品應(yīng)當有中文標簽，說明書可以是其他文字。

答案：錯誤

單項選擇題

傳統(tǒng)菜點是創(chuàng)新菜點的（），創(chuàng)新菜點是傳統(tǒng)菜點的發(fā)展。

A.前提
B.基礎(chǔ)
C.目的
D.要求

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