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判斷題

已知A毛料進(jìn)價(jià)35元/千克,熟品率70%。某產(chǎn)品用A凈料300克,B料200克,單位成本12元/千克,此產(chǎn)品的總成本是9.75元。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

英式菜的特點(diǎn)是口味濃厚,油量較大。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

英美式早餐內(nèi)容豐富,品種繁多。

答案: 正確
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